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各位教下砧板哪種木材好

  • 提問(wèn)者:別的地方釋放
  • 地點(diǎn): - 龍巖
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  • 提問(wèn)時(shí)間:2018-03-08 11:37:14

已有回答(2條)
  • *適宜作菜板者有:蜆木,格木(鐵木),櫸木(為榆科木材,不是殼斗科木材),皂莢樹(shù)(皂角木);一般可作菜板者有:榆木,樸樹(shù),桑樹(shù),槐樹(shù),烏桕,肥皂莢,無(wú)患子,陽(yáng)桃,桂花樹(shù),楊梅,柳樹(shù),槭樹(shù),榕樹(shù)等.
    菜板又稱砧板.實(shí)木菜板的木材質(zhì)量要求:一,紋理交錯(cuò),質(zhì)地強(qiáng)韌,抗劈性能好,不掉渣,不起毛;二,硬度中等或以上,但不宜太硬,以免傷刀;三,沒(méi)有不快氣味或味道(潤(rùn)楠味臭,苦木味苦,櫟木味酸餿,均不宜);四,長(zhǎng)期水濕不腐朽,干燥不開(kāi)裂.

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  • 你好,柳木比較好。還有其他的榆木、樸樹(shù)、桑樹(shù)、槐樹(shù)、烏桕、肥皂莢、無(wú)患子、陽(yáng)桃、桂花樹(shù)、楊梅、槭樹(shù)、榕樹(shù)等這些都不錯(cuò)的。

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