現(xiàn)在的家庭應(yīng)該家里都會有一個高壓鍋的,至于高壓鍋的使用方法應(yīng)該認(rèn)真看了說明書的話都會使用的。
使用壓力鍋前應(yīng)讀懂說明書,按說明書要求,一般食物和水不得超過鍋身高度3/4;煮豆類、干玉米、海帶類易于脹大的食物不得超過鍋身高度1/2。并檢查鍋蓋上限壓閥排汽孔是否暢通無阻,清洗干凈防堵罩、安全閥(或防爆易熔片孔)。
2.用壓力鍋煮稀飯、煲骨頭湯時,要密切控制火候。火力不宜太大,當(dāng)鍋頂限壓閥冒汽時,應(yīng)調(diào)小火候煮到合適時間。切忌離開廚房太遠(yuǎn)去做別的事情,以免使壓力鍋溫度失控,發(fā)生事故。
從安全角度看,是使用三保險(xiǎn)新式壓力鍋。在煲骨頭湯和煮粥時,不等沸騰,就應(yīng)適當(dāng)?shù)卣{(diào)小火,以免鍋一下沸騰引起超壓。
3.打開壓力鍋蓋前,要采用自然冷卻或冷水強(qiáng)制降溫后,先緩緩提高限壓閥蓋,聽到“嘶”的排汽聲,等鍋內(nèi)壓力全部排泄完,方能慢慢開蓋。
有的人煮好稀飯后,不等降溫泄壓就急忙開蓋,“嘭”的一聲熱稀飯飛出,被燙得一手一臉?biāo)荨S械娜穗m采用冷水強(qiáng)制降溫,拿開限壓閥蓋后,沒有聽到“嘶”的排汽聲,就扛開蓋子,這也是很危險(xiǎn)的。有時因排汽孔堵塞,壓力沒有釋放,盲目開蓋容易引發(fā)燙傷事故。
4. 應(yīng)注意壓力鍋安全使用年限。按廠家規(guī)定,壓力鍋安全使用年限為8年,超過年限只能作為普通鍋使用了。
回復(fù) 贊(0)
高壓鍋的品牌有很多,現(xiàn)在的人大部分是使用電高壓鍋了,電高壓鍋使用起來是比較方便的。以下品牌給你做個參考吧!
1.美的Midea (商標(biāo),中國,電壓力鍋十)
2.蘇泊爾Supor (商標(biāo),中國,電高壓鍋十)
3.九陽Joyoung (商標(biāo),山東濟(jì)南九陽股份有限公司)
4.雙喜 (中國,電壓力鍋十,珠海中國雙喜炊具集團(tuán))
5.奔騰POVOS (商標(biāo),大型企業(yè),電壓力鍋十)
回復(fù) 贊(0)
高壓鍋在使用前,使用中和使用后都是有些地方需要注意的,所以在使用高壓鍋的時候是要非常小心的。
烹飪前要對鍋進(jìn)行準(zhǔn)備和檢查。比如外觀檢查,看高壓鍋是否有損壞,檢查排氣孔、限壓閥等是否通暢。需要注意的是,裝入鍋內(nèi)的水或食品不能超過鍋總?cè)萘康?/5,在2/3以下,加蓋合攏時,必須旋入槽內(nèi),上下柄對齊,平穩(wěn)地放在灶具上面。
烹飪過程中也需注意:上火后,見到蒸汽穩(wěn)定地從排氣管冒出,要將限壓閥及時扣上,限壓閥上不可壓放其他物品,更不能用其他物品來代替限壓閥。當(dāng)限壓閥受蒸汽沖力而抬起,并聽到嘶嘶的響聲時,應(yīng)當(dāng)立即減小火力,直到食物烹飪熟為止。
關(guān)火后需要注意的是,要等鍋冷卻后再取下限壓閥、開蓋,否則有可能因?yàn)殄亙?nèi)氣壓過大而將鍋蓋沖起,發(fā)生危險(xiǎn)。如果急于食用,可用溫水或冷水慢慢澆在鍋蓋上來強(qiáng)制冷卻,但以自然冷卻為。
回復(fù) 贊(0)
我的回答
答案不滿意?問問下面的專業(yè)人士
擅長解決該問題的企業(yè)
蕪湖鵬晨裝飾
蕪湖鏡湖區(qū)
已有1400位業(yè)主點(diǎn)評過該公司
武漢拜斯達(dá)裝飾
武漢漢陽區(qū)
已有459位業(yè)主點(diǎn)評過該公司
宏達(dá)裝飾
安慶迎江區(qū)
已有187位業(yè)主點(diǎn)評過該公司
齊裝網(wǎng)APP
微信公眾號
設(shè)計(jì)報(bào)價在線咨詢
設(shè)計(jì)報(bào)價客服
專業(yè)設(shè)計(jì)報(bào)價團(tuán)隊(duì),歷時三年的數(shù)據(jù)分析,根據(jù)上百萬條案例數(shù)據(jù)分析,為您打造最適宜的設(shè)計(jì)報(bào)價方案
請輸入您的問題或截圖
齊裝網(wǎng)APP
微信公眾號