如果砂鍋出現(xiàn)糊漬,可以將橘子或橙子切開,放在鍋內(nèi)煮開15分鐘,而后泡2個小時,鍋底的糊渣就會飄起.此外,還可以在砂鍋底部或內(nèi)壁涂上一層蜂蜜,過半小時用百潔布輕擦就可以很好的清除干凈了.砂鍋燒糊后,在里面放少許醋,再后加滿水燒開,待燒開之后將砂鍋從火上取下,等變成溫水時再用鋼絲球刷洗,效果也不錯.
新砂鍋買回家后,可先將整個鍋浸泡在水中*,讓砂鍋吸收充足水分,再以洗米水煮一下,讓水中的淀粉將砂鍋隙縫填滿,這樣可預防砂鍋因為受熱不均而破裂.用完砂鍋清洗干凈后,要徹底風干或擦干水分.長期不使用,要用報紙包好再進行收納,下次再用時,砂鍋就不會因潮濕長霉而帶有霉味.
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常規(guī)的清洗:
(1)可在鍋里倒入一些米湯并浸泡燒熱.
(2)再用刷子把鍋里的污垢刷凈.
(3)用清水沖洗一遍.
糊鍋部分的清理:
(1)用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水.
(2)把干燥的香灰均勻的撒在鍋底.
(3)用鋼絲球慢慢來擦,效果很好.
(4)如果不愿意損傷鍋底,用普通的洗碗布也可以.
(5)用清水沖洗便可.
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