防咸船閘

好的電壓力鍋的品牌有很多，像美的、蘇泊爾、奔騰、尚朋堂、雙喜都是很不錯的品牌，可以到實體店去看實物，進行對比后再購買。
1 美的Midea (商標,中國,電壓力鍋十)
2 蘇泊爾SUPOR (商標,中國,電高壓鍋十)
3 奔騰POVOS (商標,大型企業(yè),電壓力鍋十)
4 尚朋堂Sunpentown (電壓力鍋十,尚朋堂國際集團1985年于臺北)
5 雙喜 (中國,電壓力鍋十,珠海中國雙喜炊具集團)

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巾幗建功

不銹鋼電壓力鍋有它的優(yōu)點，也有它的缺點，我們一起來了解一下啊。
優(yōu)點：耐熱、美觀，不易和食物中的酸、堿、鹽起反應，*一小時使用年限是10年左右，適合電磁爐。
缺點：價格昂貴，不可以用冷水快速冷卻、不合適煎熬中，在煤氣爐、電爐上容易變色。

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彈指間心無間

我覺得蘇泊爾、美的、九陽都是，這三種品牌的電壓力鍋都還是不錯的。下面我來分析一下這三個品牌的賣點:蘇泊爾:所有產(chǎn)品都是可以調節(jié)壓力的，簡單的說就是用不同的壓力來烹飪不同的事物，以達到口感和營養(yǎng)。蘇泊爾的內膽不含特氟龍圖層，對健康有益。另外蘇泊爾的電壓力鍋整機保修3年。美的:小家電中的，部分型號采用不銹鋼內膽，優(yōu)點是易清洗，缺點是不銹鋼內膽含有重金屬、易糊鍋、做出來的米飯發(fā)黑。整機保修一年。美的電壓力鍋大部分型號價格非常實惠。九陽:做豆?jié){機起家，現(xiàn)在電磁爐、紫砂煲、電壓力鍋的銷量也在逐年上升。電壓力鍋的產(chǎn)品賣點不是很明顯。

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歐派小歐

1,重安全，選擇"美的"，號稱獨有專利的安全保障設計.
2,重鍋體，選擇"蘇泊爾"，要知道，他們也就是做鍋體起家的，不銹鋼和不沾鍋涂層技術領先.
3,重性價比，選擇"阿迪"，一個名不見經(jīng)傳的牌子，確實眾多網(wǎng)友推薦的，具體情況，隨便搜索一下這個牌子就知道了.
順便說說我對電壓力鍋使用過程的一些體驗：
1,如果你打算主要用來蒸米飯?那就不要用壓力鍋了，到你會得到一鍋很稠的米粥.
2,電壓力鍋的好處，是把食物弄得很爛很爛，不會象宣傳那樣，你得到一個可以作出各種美食的"萬用鍋".因為它就是壓力鍋，無非是相對傳統(tǒng)的壓力鍋安全性好一些，從用火改為了用電加熱，就是利用了高壓升高水的沸點，從而更高溫度加熱食物的原理，別指望吃什么"紅燒,干鍋"之類的菜品.
3,電壓力鍋確實保持水分很好，燉煮食物的時候用水根本不用考慮蒸發(fā)量.
4,如果想用電壓力鍋，要有一定的耐心，能提前開始燉煮，別指望能快速烹調食物，因為它需要加熱到更高的溫度，好了之后還要放氣至安全氣壓才能打開蓋子，這些過程都會延長烹調的時間.
，由于電壓力鍋屬于新興的廚房用具，其實本身并沒有多大的高科技含量，所以利潤空間一定很大，選購的時候千萬不要心軟，價格能砍多少千萬不要客氣，實在不行，就要求多送些實用的贈品，我在買蘇波爾的時候，就多要來一個內膽......

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