誰可以告訴我魚腥草的種植方法?有什么注意事項嗎?
魚腥草為多年生宿根草本植物,性喜溫暖濕潤環(huán)境,能在各種土壤中生長,以疏松肥沃的中性或微酸性沙土(或沙質(zhì)壤土)生長*為旺盛,怕霜凍,不耐干旱和水澇,耐陰性強(qiáng)。由于過度采集,目前蕺菜野生資源破壞嚴(yán)重,為了保護(hù)野生資源,應(yīng)積極開發(fā)利用和進(jìn)行人工家化引種栽培。
魚腥草常采用地下莖(長約6—10厘米)或帶根的壯苗繁殖栽培,一年四季均可進(jìn)行,冬季和早春應(yīng)注意防凍保溫,夏季和初秋應(yīng)注意遮陽保濕。
種植魚腥草應(yīng)選擇有自然遮陰(半陰半陽)、排灌方便、土壤疏松肥沃、濕潤保水的田塊栽培。前茬作物收獲后,翻土深25—30厘米,每畝撒施腐熟肥5000—6000公斤、氮磷鉀復(fù)合肥50公斤、餅肥40—50公斤作基肥,耕細(xì)耙平土壤后,做成畦面寬約150厘米的高畦或平畦,在畦面按行株距30—40×8—10厘米埋栽種莖(地下莖)或定植壯苗。也可采用高壟栽培,壟面寬40厘米左右,每壟埋栽種莖(或栽植壯苗)2行,行株距25—30×5—8厘米。
在定植后,干旱季節(jié)應(yīng)適時澆灌水,雨季應(yīng)及時排水,忌田間長時間積水。栽植半個月后,每隔2周左右澆施一次稀薄腐熟的人畜糞尿或沼氣發(fā)酵肥料和適量磷、鉀化肥。田間雜草應(yīng)及時清除,適時進(jìn)行淺中耕松土,結(jié)合松土在株行距間撒施適量腐熟的有機(jī)肥料。
魚腥草還可與辣椒、茄子、番茄、菜豆、玉米、甘蔗、煙草等作物套種,也可利用房前屋后的空地栽培,或選用花盆、面盆、桶、缸等容器栽培。
魚腥草定植后,苗高8—10厘米時就可以開始采摘嫩莖葉,以后每隔10—20天采收一次。采摘的嫩莖葉可以趁鮮上市,也可以曬干后上市。地下莖在定植半年以后,即可根據(jù)市場需要適時采挖,洗凈后除去雜質(zhì),趁鮮上市或用于淹漬加工。留作種用的地下莖可隨用隨采。魚腥草全草可供*用,隨時可采收,洗凈后曬干貯藏或上市銷售。
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魚腥草,別名菹菜,根、莖、葉有魚腥味,故名魚腥草。據(jù)測定,魚腥草含粗 蛋白質(zhì)2%、粗脂肪0.4%、多糖類6%、鈣0.07%、磷0.053%、揮發(fā)油0.12%-0.15%,還含有蕺菜堿。魚腥草具有清熱解毒、利尿消腫和化食等功效,可治療多種疾病。魚腥草可作菜食用,營養(yǎng)豐富;還可加工成魚腥草茶、酒、汽水等保健飲料和食品,很有開發(fā)前景。 ??
魚腥草喜溫暖陰濕環(huán)境,怕干旱,較耐寒,在-15℃以下仍可越冬。4-5月開花,6-7月結(jié)果,11月下旬開始謝苗,次年3月返青。常見野生于溪谷、田埂、草叢中或塘邊。要求土壤肥沃,忌干旱,但適應(yīng)性強(qiáng),人工栽培每畝可產(chǎn)1000公斤以上,長江以南和華北、西北各地均有分布,適宜種植。
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