請問一下,哪位知道湯匙和湯勺有區(qū)別嗎?它們一樣的嗎?
湯匙是指餐具。舀湯的小勺。湯匙的歷史源遠(yuǎn)流長。早在舊石器時代,亞洲地區(qū)就出現(xiàn)過湯匙。古埃及的墓穴中曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過木、石、象 湯匙 牙、金等材料制成的湯匙。
湯勺是中國人餐桌上喝湯的小勺,是用于勺湯的器具。湯勺要比湯匙大得多。而茶勺是外國人喝咖啡用來攪拌的小勺。
湯匙在烹調(diào)上也是一種容量量度單位。不同國家對湯匙的標(biāo)準(zhǔn)并不一樣,但通常都約為15毫升。在美國,傳統(tǒng)上1美制湯匙等如0.5美制液體盎司(14.8毫升),或者3美制茶匙。而美國聯(lián)邦法例則規(guī)定1美制湯匙等如15毫升。
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湯匙湯匙(Tablespoon,又譯餐桌匙)是一種進食用的匙,其*常見的用途為喝西湯,因而得名。湯匙是比較小的,直接放在碗里喝湯的;
湯勺是湯勺,用于勺湯的器具。湯勺比較大的,是專用于往碗里舀湯的。平時電視或菜譜上說的一湯匙就是一小調(diào)羹(小瓷勺也行),一湯勺的嘛那量就大了可能是要加液體狀的東西的吧!
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