除了燃?xì)庠钪猓姶艩t也具有燒菜的功能，它自身是比較輕盈的，可以隨時(shí)隨地插上電拿出來(lái)使用。但是不少人對(duì)電磁爐保持了懷疑的態(tài)度，他們想知道，電磁爐有輻射嗎？電磁爐長(zhǎng)期燒菜健康嗎？今天小編就為大家詳細(xì)介紹，再來(lái)看看電磁爐致癌是真的嗎？給有需要的朋友提供參考和建議。 

一、電磁爐有輻射嗎

1、電磁爐是有輻射的，一般它的輻射產(chǎn)生部位多為電磁爐底部，因此電磁爐又稱電磁爐外泄輻射，在電磁爐工作時(shí)，通過(guò)爐底給電磁爐上的電器加熱，從而使得鍋內(nèi)的食物成熟。但是電磁爐的底部屬于一個(gè)閉合的磁場(chǎng)，但并不會(huì)給我們的生活帶來(lái)傷害，使用電磁爐的時(shí)候完全可以放心。 

2、總的來(lái)說(shuō)，只要是電器產(chǎn)品都會(huì)有輻射，并且輻射對(duì)我們的身體健康多多少少會(huì)有有些影響。不過(guò)當(dāng)仔細(xì)探究以后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，電磁爐的輻射真的沒有想象中的那么大，相比較手機(jī)和電腦，電磁爐的輻射可以忽略不計(jì)。

3、當(dāng)然如果你還是擔(dān)心電磁爐有輻射，有效的解決方法不是穿防輻射服，而是買一個(gè)和電磁爐尺寸一致的鍋，把電磁爐工作面積都蓋上，可以很大程度減少本來(lái)就很少的電磁輻射，這種方法可以有但沒必要。 

二、電磁爐長(zhǎng)期燒菜健康嗎

1、對(duì)于一些租房的朋友來(lái)說(shuō)，可能因?yàn)榉课莸脑O(shè)施有限，因此只能自己購(gòu)買一個(gè)電磁爐來(lái)進(jìn)行燒菜。那么電磁爐長(zhǎng)期燒菜健康嗎？生怕長(zhǎng)期吃，對(duì)身體不利。

2、其實(shí)電磁爐和普通的燃?xì)庠钜粯?，只要是按正確的方法烹調(diào)的食物，不會(huì)對(duì)人體造成傷害，因此大家可以放心使用。

3、也有朋友會(huì)擔(dān)心電磁爐所產(chǎn)生的磁輻射，會(huì)對(duì)菜造成一些影響。其實(shí)電磁爐產(chǎn)生的“磁”絕大部分分布在鍋底，形成閉合磁場(chǎng)。當(dāng)鍋具放在電磁爐上“工作”時(shí)，電磁爐所產(chǎn)生的閉合磁場(chǎng)強(qiáng)度在電磁爐邊緣的*強(qiáng)度為160毫高斯，而使用手機(jī)時(shí)所產(chǎn)生的信號(hào)磁場(chǎng)接近1600毫高斯，是電磁爐爐面邊緣磁場(chǎng)的10倍，由此可見，電磁爐所產(chǎn)生的磁場(chǎng)對(duì)人體影響遠(yuǎn)不如手機(jī)，自然不會(huì)對(duì)菜造成什么不利影響。 

4、我們?cè)谑褂秒姶艩t進(jìn)行烹飪的時(shí)候，需要采用特殊的鍋具。把食物放進(jìn)鍋具后，加熱適量的水，根據(jù)烹調(diào)要求調(diào)節(jié)功率。在功率調(diào)節(jié)時(shí)，應(yīng)緩慢從低到高，不要一下子調(diào)太高。若發(fā)生湯水溢出的情況，應(yīng)該把功率調(diào)小，然后將鍋具移開，用抹布將湯水擦拭干凈，這樣才能延緩電磁爐的壽命，避免損壞。 

三、電磁爐致癌是真的嗎

1、電磁爐致癌是假消息，大家不要輕易相信。目前家用電器包括電磁爐，對(duì)人體的輻射都屬于非電離輻射，對(duì)健康的影響目前還沒有被科學(xué)界確認(rèn)，所以致癌一說(shuō)是沒有科學(xué)依據(jù)的。

2、電磁爐這種東西在西方的普及度高，而且作為清潔型的加熱工具，有著明火不可取代的優(yōu)勢(shì)，比如高原地區(qū)通氣比較難，能用來(lái)加熱的器具，電磁爐就是*的選擇，因此大家可以放心使用，并沒有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。

3、電磁爐的工作機(jī)理是電磁感應(yīng)加熱，即通過(guò)磁場(chǎng)變化將電能在器皿內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱能。WHO在2007年的審查結(jié)論中，對(duì)電磁輻射的健康影響做出了明確解釋：

（1）國(guó)際*研究機(jī)構(gòu)的結(jié)論由于方法不當(dāng)、缺乏有效的生物物理機(jī)制，不能表明電磁輻射與兒童白血病之間的因果關(guān)系；

（2）在*、抑郁、自殺、生殖功能障礙、發(fā)育障礙、免疫改變、神經(jīng)行為影響和神經(jīng)變性疾病方面，沒有研究和實(shí)例證明電磁輻射的影響；

（3）研究證據(jù)可以證明電磁輻射不是心血管疾病和乳腺癌的導(dǎo)因。

由此可見，電磁爐致癌并不是真的。 

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