灶臺需每日"小清潔"
每做一頓飯,灶臺上或多或少都會濺上油污,因此,每天都要簡單清潔一下灶臺.通常情況下我們習(xí)慣用洗潔精或者廚用衛(wèi)生紙來擦灶臺上的油漬,其實,做飯時產(chǎn)生的"垃圾",如淘米水,面湯,土豆皮等都是很好的清潔劑,用它們反復(fù)擦洗灶臺,不但能去除油污,還能讓其光亮如新.另外,也可以將小蘇打或堿直接撒在灶臺上,然后用抹布擦拭,就能輕松去除油污,比化學(xué)清潔劑更安全,環(huán)保,且能達(dá)到廢物再利用的效果.
灶臺需每月"大掃除"
過上半個月或一個月,就要給灶臺來次"大掃除"了,掃除的重點是灶臺的犄角旮旯:燃?xì)庠畹?鍋架"(支撐鍋的架子)和灶頭旁的"盤子"(用以接住溢出的湯,水等),是油污和飯菜渣*為密集的地方,就算用清潔劑來回擦拭,也不見得能擦干凈.這時就需要把它們卸下來,放在熱水里泡一泡,然后用去污劑,可以用清潔抽油煙機(jī)的強(qiáng)力去油污的清潔劑擦洗.
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廚房作為美食基地,在烹飪美食的時候難免會把油污菜葉等濺到灶臺上,長此以往,如果情接不到位,就會非常容易滋生細(xì)菌等微生物。
1、每日清潔:每做一頓飯,灶臺上或多或少都會濺上油污,因此,每天都要簡單清潔一下灶臺。通常情況下我們習(xí)慣用洗潔精或者廚用衛(wèi)生紙來擦灶臺上的油漬,其實,做飯時產(chǎn)生的“垃圾”,如淘米水、面湯、土豆皮等都是很好的清潔劑,用它們反復(fù)擦洗灶臺,不但能去除油污,還能讓其光亮如新。另外,也可以將小蘇打或堿直接撒在灶臺上,然后用抹布擦拭,就能輕松去除油污,比化學(xué)清潔劑更安全、環(huán)保,且能達(dá)到廢物再利用的效果。
2、每月大掃除:過上半個月或一個月,就要給灶臺來次“大掃除”了,掃除的重點是灶臺的犄角旮旯:燃?xì)庠畹摹板伡堋?支撐鍋的架子)和灶頭旁的“盤子”(用以接住溢出的湯、水等),是油污和飯菜渣*為密集的地方,就算用清潔劑來回擦拭,也不見得能擦干凈。這時就需要把它們卸下來,放在熱水里泡一泡,然后用去污劑,可以用清潔抽油煙機(jī)的強(qiáng)力去油污的清潔劑擦洗。
3、常見死角的清潔:燃?xì)庠钆c櫥柜連接的地方,油污也*“光顧”,可以用抹布或牙刷蘸上洗潔精反復(fù)擦洗,接下來是灶臺四周的瓷磚,上面四處是油漬和飯菜渣,讓本來白白凈凈的瓷磚變得發(fā)黃、發(fā)黏,更令人頭疼的是,這些污漬由于長時間存在,已經(jīng)很難清潔了。這時,就要請鋼絲球來幫忙。瓷磚的釉面漆比較堅硬,禁得起摩擦,但人造大理石的墻面就不適合用鋼絲球了,很容易留下劃痕。,燃?xì)庠铑^上的出火孔也經(jīng)常被湯汁、油污堵住,造成不完全燃燒,既危險又浪費煤氣。所以,在大掃除時,把灶頭取下來,用牙簽疏通出火孔。
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可以在灶臺上倒入適量的洗潔精,然后把切剩下的蘿卜頭拿來,用其將洗潔精涂勻開始擦拭,看到擦得差不多時,再用抹布擦上一遍就可以了.這樣擦出的灶臺也一樣能夠煥然一新.可以用切片的小黃瓜和胡蘿卜代替,不過,白蘿卜的效果.
直接用土豆皮的內(nèi)表皮擦拭灶臺,然后再用熱水清洗一遍.或者用剩下的蘿卜或青瓜碎屑,蘸清潔劑刷洗之后,再用清水沖洗一遍,除污效果也很好.
可以將兩勺白醋與200毫升溫水混合,然后用海綿及環(huán)保絲瓜瓤蘸取這種"熱醋水"清洗不銹鋼灶臺,即可使之光亮如新.
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可以用500毫升熱水與 30克小蘇打(碳酸氫鈉)混合,一樣可以用絲瓜瓤蘸取后,輕松去除灶臺油污.如果灶臺油垢比較頑固,可以直接將50克小蘇打壓成細(xì)末,撒在灶臺上,然后用布擦拭,就好像給沾有油污的灶臺"去角質(zhì)"一樣.
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可以用抹布蘸取腌菜用的粗鹽,可以很容易地將不銹鋼灶臺及玻璃灶臺上的油污"揉搓"下來,但過后一定要記得把鹽分擦干凈,否則不銹鋼灶臺會發(fā)黑.
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準(zhǔn)備干凈的刷子,牙膏以及普通的蠟燭,由于牙膏具有很強(qiáng)的清潔作用,而蠟燭表面比較光滑,沾上了油漬也是可以輕輕擦拭就會掉的,然后再用洗滌劑擦洗就可以了.
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