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野菊花的功效與作用及食用方法?

誰知道的?

野菊花的功效與作用及食用方法?

  • 提問者:額你放假
  • 地點(diǎn):河北省 - 邢臺市
  • 瀏覽次數(shù):2919
  • 提問時間:2016-07-08 16:14:00

已有回答(4條)
  •   野菊花燉乳鴿
      材料:乳鴿2只(約500g)、野菊花、姜、蔥、紹酒、精鹽、味精、雞精各適量。
      做法
      1、把乳鴿宰殺,去皮毛、內(nèi)臟,洗凈,鴿子焯水,裝入沙鍋中,放水、蔥、姜、紹酒,上大火燒沸,小火煲1小時左右,至鴿子酥爛。
      2、放入野菊花再煲10分鐘,用精鹽、味精、雞精調(diào)味即可。

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  •   野菊花含菊醇、野菊花內(nèi)酯、氨基酸、微量元素等多種活性成分。其水提取液對心血管系統(tǒng)有明顯保護(hù)作用,能提高心輸出量,增加心肌供氧量,保護(hù)缺血心肌的正常生理功能。野菊花水提物及水蒸氣蒸餾法提取的藍(lán)綠色揮發(fā)油對多種致病菌、病毒有殺滅或抑制活性,水提取物對金*葡萄球菌、痢疾桿菌、大腸埃希菌、傷寒桿菌等的抑制活性強(qiáng)于揮發(fā)油;并有抗炎、抗氧化、鎮(zhèn)痛活性。

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  •   功能清熱解毒,消腫。對金*葡萄球菌、白喉桿菌、鏈球菌、綠膿桿菌、蒺疾桿菌、流感病毒,均有抑制作用。 臨床用于: 1.上感、流感:菊花、金銀花、連翹、牛蒡子各9g,薄荷、甘草各6g,水煎服。 2.急性化膿性炎癥:鮮野菊花及葉30—60g,水煎頻服,并用其花及葉30—60g,水煎,外洗或搗爛外敷患處。 3.高血壓:野菊花、草決明各15g,泡水代茶飲(對肝熱型高血壓尤為適合)。 4.咽喉腫痛、瘰病、目赤腫痛等:可與其他*配伍應(yīng)用。

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  • 菊花為菊科多年生草本植物,是中國傳統(tǒng)的常用中材之一,主要以頭狀花序供用.據(jù)古籍記載,菊花味甘苦,性微寒;有散風(fēng)清熱,清肝明目和解毒消炎等作用.對口干,火旺,目澀,或由風(fēng),寒,濕引起的肢體疼痛,麻木的疾病均有一定的療效.主治感冒風(fēng)熱,頭痛病等. 對眩暈,頭痛,耳鳴有防治作用.
    菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清熱解毒,對眼睛勞損,頭痛,高血壓等均有一定效用.<本草綱目>中對菊花茶的效也有詳細(xì)的記載:性甘,微寒,具有散風(fēng)熱,平肝明目之功效.<神農(nóng)本草經(jīng)>認(rèn)為,白菊花茶能"主諸風(fēng)頭眩,腫痛,目欲脫,皮膚死肌,惡風(fēng)濕痹,久服利氣,輕身耐勞延年."
    菊花具有降血壓,消除癌細(xì)胞,擴(kuò)張冠狀動脈和抑菌的作用,長期飲用能增加人體鈣質(zhì),調(diào)節(jié)心肌功能,降低膽固醇,適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時飲用.對肝火旺,用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀也有較好的療效.同時,菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,也具有一定的松弛神經(jīng),舒緩頭痛的功效.
    菊花對治療眼睛疲勞,視力模糊有很好的療效.
    食用方法
    香宜人的甘菊適合泡茶飲用,蘇杭一帶產(chǎn)的白菊更是上選.泡飲菊花茶時,用透明的玻璃杯,每次放上四,五粒,再用沸水沖泡即可,待水七八成熱時,可看到茶水漸漸釀成微.菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,而且有疏風(fēng)清熱,養(yǎng)肝明目,降壓通脈的作用.早起時,用化妝棉蘸菊花茶汁輕敷眼周,更可消除黑眼圈.菊花也適宜與多種花,茶一起泡水飲用,功效更為顯著,如以下幾種菊花茶飲.
    野菊花的功效與作用及食用方法
    菊花用于釀酒,早在漢魏時期就已經(jīng)盛行.菊花酒清涼甘美,是強(qiáng)身益壽佳品.從醫(yī)學(xué)角度看,菊花酒可以明目,治頭昏,降血壓,有減肥,輕身,補(bǔ)肝氣,安腸胃,利血的功效.

    野菊花的
    食用方法
    1.香宜人的甘菊適合泡茶飲用,蘇杭一帶產(chǎn)的白菊更是上選.泡飲菊花茶時,用透明的玻璃杯,每次放上四,五粒,再用沸水沖泡即可,待水七八成熱時,可看到茶水漸漸釀成微.菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,而且有疏風(fēng)清熱,養(yǎng)肝明目,降壓通脈的作用.早起時,用化妝棉蘸菊花茶汁輕敷眼周,更可消除黑眼圈.菊花也適宜與多種花,茶一起泡水飲用,功效更為顯著,如以下幾種菊花茶飲.
    2.菊花用于釀酒,早在漢魏時期就已經(jīng)盛行.菊花酒清涼甘美,是強(qiáng)身益壽佳品.從醫(yī)學(xué)角度看,菊花酒可以明目,治頭昏,降血壓,有減肥,輕身,補(bǔ)肝氣,安腸胃,利血的功效.
    3
    菊花糕比一般糕點(diǎn)多了菊花的冷香和淡定,而且外形美觀,此糕甜軟酥松,入口即化,齒頰生香,有清涼去火的功用,因此格外受人喜歡.制作菊花糕的方法很多,這里為大家介紹*簡單的一種.

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