疲憊旅人

砂鍋是我們國(guó)家所特有的一種炊具，它的特點(diǎn)是導(dǎo)熱性比較差，這一個(gè)特性不但不是砂鍋的缺點(diǎn)，而且是它突出的優(yōu)點(diǎn)。它可以使鍋內(nèi)的食物和湯汁長(zhǎng)時(shí)間地保持在微微沸騰的狀態(tài)，由于火小，時(shí)間又長(zhǎng)，可以使肉爛，湯汁鮮美，別具風(fēng)味。
電砂鍋可以預(yù)先設(shè)定啟動(dòng)時(shí)間、烹飪時(shí)間和保溫時(shí)間，實(shí)現(xiàn)完全自動(dòng)工作，這些都是普通鍋具不具備的。美的的電砂鍋質(zhì)量很不錯(cuò)了，性能穩(wěn)定。型號(hào)不同，價(jià)位也會(huì)有所區(qū)別，一般質(zhì)量有保障的價(jià)位在300元左右。

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執(zhí)著的瘋子

電煲湯鍋適合廣東人的做法，小火慢燉，一般都不會(huì)是整只的雞或太大的料，一般是將料切成大塊，各種材料一起下鍋，讓它慢慢燉，甚至是晚上通電去燉，到第二天早上起床才拔去插座，這樣燉的湯就很濃很香。
目前市場(chǎng)上美的煲湯鍋的價(jià)格是在100元到260元左右，美的的質(zhì)量很不錯(cuò)了，性能穩(wěn)定，外觀也漂亮，維修保養(yǎng)也比較到位，樓主可以考慮。

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