電磁爐使用時有哪些注意事項?電磁爐實用的要求是什么?
一、電源線要符合要求。電磁爐由于功率大,在配置電源線時,應選能承受15A電流的銅芯線,配套使用的插座、插頭、開關(guān)等也要達到這一要求。否則,電磁爐工作時的大電流會使電線、插座等發(fā)熱或燒毀。另外,如果可能,在電源線插座處安裝一只保險盒,以確保安全。
二、放置要平整。放置電磁爐的桌面要平整,特別是在餐桌上吃火鍋等時更應注意。如果桌面不平,使電磁爐的某一腳懸空,使用時鍋具的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。另外,如桌面有傾斜度,當電磁爐對鍋具加溫時,鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險。
三、保證氣孔通暢。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因此。在廚房里安放電磁爐時,應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的側(cè)面、下面不要墊(堆)放有可能損害電磁爐的物體、液體。需要提示的是,當電磁爐在工作中如發(fā)現(xiàn)其內(nèi)置的風扇不轉(zhuǎn),要立即停用,并及時檢修。
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電磁爐的擺放應該平整,避免放在不平和的地方,更加不能放在軟的地方,這樣容易阻礙散熱。由于工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。
電磁爐的使用要注意爐面的保護。由于電磁爐的爐面有損傷時應停用。由于電磁爐爐面是晶化陶瓷板,屬易碎物,必選輕拿輕放。
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1、應使電磁爐水平放置,不可緊貼墻面或物件,周邊間隙至少10cm以上。
2、請使用專用插座,插座容量,使用1300W的電磁爐不低于10A,使用1600W以上的電磁爐不低于15A。
3、切勿在受潮或靠近火焰的地方使用電磁爐。
4、勿將空鍋加熱或加熱過度。
5、勿將諸如刀、叉、調(diào)羹、鍋蓋與鋁箔等金屬物品放置在平盤上,因為它們會變熱。
6、請勿以紙張、布等物品墊在面板上間接加熱,以免鍋底溫度過高引致燃燒。
7、請勿在地毯或臺布上使用電磁爐,以免阻塞吸氣口或排氣口,影響散熱,要使用時,請在電磁爐下面加上硬卡紙。
8、請避免碰撞陶瓷面板,如表面出現(xiàn)裂紋,應立即關(guān)掉電源,并送往修理。
9、切勿加熱罐頭等密封容器盛裝的食品,否則會因容器內(nèi)空氣受熱膨脹而引致爆炸。
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