關(guān)于我國(guó)的水質(zhì),近年來一直受到廣大市民的關(guān)注,市面上也流傳著各種不同的說法。有人認(rèn)為水質(zhì)污染已經(jīng)非常嚴(yán)重了,譬如在一個(gè)實(shí)驗(yàn)中,將通電的銅棒分別插入到自來水和純凈水里,發(fā)現(xiàn)自來水里出現(xiàn)了大量的絮狀物質(zhì)。然而,我國(guó)新版《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》已經(jīng)與世界*嚴(yán)格的世衛(wèi)組織水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)全面接軌,全國(guó)很多城市的自來水指標(biāo)檢測(cè)都達(dá)到了直飲的標(biāo)準(zhǔn)。沒有人說謊,但這都不完全是。其中有何真相,那就從我們每個(gè)人都會(huì)接觸到的“自來水”說起!
自來水廠
一、自來水從何而來?
大家天天用“自來水”,不一定知道“水”是“自”哪里“來”的,原則上都是就近的江、河、湖(水庫(kù))等地表水以及地下水。地表水分為五類,I類是清澈的自然保護(hù)區(qū)、II類輕度污染,III類水域就開始有水產(chǎn)養(yǎng)殖和游泳的了,IV類和V類基本就是污水,是嚴(yán)禁作為水源的。但是如果你在網(wǎng)上查的時(shí)候發(fā)現(xiàn)你家附近水源僅僅屬于III類,也不用沒有關(guān)系,只要水質(zhì)成份穩(wěn)定,水廠就會(huì)針對(duì)水中雜質(zhì)配制合適的混凝劑進(jìn)行凈化,所以I類II類III類水以及地下水會(huì)被作為“自來水”的“原材料”進(jìn)入水廠。
這些水引到水廠后就開始凈化處理:
步加入混凝劑(凈水劑),與水中的雜質(zhì)進(jìn)行反應(yīng)和吸附;
第二步將反應(yīng)和吸附后的大分子雜物進(jìn)行沉淀;
第三步經(jīng)過裝有石英砂的濾池過濾;
第四步出廠前加氯消毒。
我國(guó)對(duì)水廠出廠的水質(zhì)有著嚴(yán)格的要求,2012 年實(shí)施的《生活引用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,由原來的 35 項(xiàng)提升到了 106 項(xiàng),并且一些關(guān)鍵項(xiàng)的指標(biāo)與世界衛(wèi)生組織、歐盟和美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)不相上下。衛(wèi)計(jì)委要求:2015 年起,全國(guó)直轄市、省會(huì)城市對(duì)全部 106 項(xiàng),地、縣級(jí)對(duì)其中 42 項(xiàng)常規(guī)項(xiàng)要實(shí)現(xiàn)每月檢測(cè)監(jiān)控,對(duì)其中*重要的 9 項(xiàng),渾濁度、細(xì)菌、氯含量等,要做到每天、甚至實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。按這樣的標(biāo)準(zhǔn),我國(guó)的自來水在出廠時(shí)是跟發(fā)達(dá)國(guó)家的水是一樣的,是可以直接飲用的。
自來水
二、入戶后的自來水是怎樣?
但是,真的可以放心喝了么?全國(guó)地區(qū)差異性很大,甚至同一城市的不同小區(qū)之間,水質(zhì)也有好有壞。和空氣一樣,目前我們面對(duì)水中的雜質(zhì),沒別的好辦法,就是一個(gè)字——濾。通過日常生活體驗(yàn),大家或多或少地知道入戶后的自來水中可能含有哪些東西:體積由大到小分別是可見的泥沙、毛發(fā)、紅蟲,然后是細(xì)胞、蟲卵;再小一點(diǎn)的細(xì)菌、病毒;可揮發(fā)的有機(jī)物、不能揮發(fā)的有機(jī)物,比如殺蟲劑什么的,再小的是無機(jī)分子化合物也就是水融性鹽,*小的是水分子和一些游離態(tài)的重金屬離子。
如果水中沒有可見物,我們?nèi)绾蔚弥槐此魄宄和该鞯乃降准儾患儍裟??小學(xué)自然課常識(shí)告訴我們,純水是幾乎不導(dǎo)電的,之所以水會(huì)導(dǎo)電,是因?yàn)槔锩婧袑?dǎo)電的雜質(zhì),那事情就簡(jiǎn)單了:我們用一支 TDS 筆測(cè)一下水的導(dǎo)電率,就可以反推得出水中所有帶電離子的總含量。這就是 TDS(Total dissolved solids) 溶解性總固體。
但大家測(cè)家里水的時(shí)候要注意兩點(diǎn):
、TDS 是反映不出那些不導(dǎo)電的細(xì)菌和有機(jī)物的含量。
第二、如果測(cè)出 TDS 值高,水質(zhì)就一定差么?
可見懸浮物、病菌、有機(jī)污染、重金屬這些*不能有,但是每日攝入一些無機(jī)元素是構(gòu)成人體組織、維持生理機(jī)能所必需的,《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)手冊(cè)》建議我們每天要攝入一些常量和微量元素。
礦物質(zhì)水
三、難舍難棄的礦物質(zhì)水,真的很好嗎?
但是重點(diǎn)來了,這些有益元素和一些毒理性的重金屬如汞、鉛、鎘……以目前技術(shù)很難徹底分開,只能全部要留下,或者全部濾走。有些精度不夠的凈水器說自己濾出的是對(duì)人體有益的礦泉水,但它不會(huì)告訴你,可能有害的重金屬也一并留下了,如果我們認(rèn)可了礦泉水,就容易給商家可趁之機(jī),所以建議大家做個(gè)純水主義者。
有人擔(dān)心把這些微量元素一并抹殺,長(zhǎng)期喝純水會(huì)不會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良?其實(shí)多慮了,《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)手冊(cè)手冊(cè)》中推薦我們?nèi)諗z鈣 800mg,一般市面礦泉水每升含鈣 4mg,以每天喝兩升水計(jì),*多能補(bǔ) 8mg,而一升牛奶含鈣 1000 多毫克,一盤木耳炒雞蛋里就含鈣 500 多毫克。吃一塊肉的補(bǔ)鐵量相當(dāng)于喝 8200 杯礦泉水。所以對(duì)于一個(gè)還食人間煙火的人來說,喝水只是用來代謝,補(bǔ)充微量元素靠日常飲食足夠矣。
總結(jié):
自來水從中國(guó)水廠出來時(shí),如特殊意外是達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn)的,但是從出廠到入戶,由于管理制度、人的意識(shí)問題、水源問題及區(qū)域破壞等各種問題,導(dǎo)致水質(zhì)下降。水質(zhì)到底是怎樣下降的呢?如果想要了解更多水質(zhì)安全的相關(guān)信息,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注齊裝網(wǎng)。10秒極速獲取報(bào)價(jià)還能*獲取四套設(shè)計(jì)方案,更有裝修管家全程跟蹤服務(wù),抓緊行動(dòng)吧!
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