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正確使用打蛋器 制作一場美食盛宴

2016-08-16 14:03:34
來源:齊裝網(wǎng)
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  打蛋器在家居廚房中比較常見。打蛋器是用來將雞蛋的蛋清和蛋黃打散,起到充分融合成蛋液的工具,它可以單獨將蛋清和蛋黃打到起泡,有了它不怕打不均勻。那么打蛋器怎么用?下面小編就來和大家說說打蛋器的使用方法和注意事項。

  一、打蛋器怎么用?

  手動打蛋器怎么用:手動打蛋器的用法*簡單,直接把打蛋器放到蛋液里打散即可。

  電動打蛋器怎么用:攪蛋器的螺絲那樣的棒是攪拌面粉用的,圓頭的攪拌棒是打發(fā)蛋白用的。每次用前插上一付(兩根)你需要的攪拌頭。用完取下來清潔。開關(guān)有高低檔次可調(diào)節(jié),1檔功率。

打蛋器效果圖

打蛋器效果圖

  二、電動的打蛋器的使用方法

  1、將需要打制的材料裝入容器之中。雞蛋需要現(xiàn)將外殼去掉。

  2、打蛋器的螺旋形的攪拌棒是用來攪拌面粉使用的,圓頭的攪拌棒使用來打發(fā)蛋白使用的,在使用之前要插上你需要的攪拌頭。

  3、根據(jù)要打制食材的多少和食材來決定選擇攪拌的級數(shù)。1級的功率。攪拌器的1-2級適用于打制混合干性的物品,如面粉、牛油等;3-4級適用于有液體的材料;5級適用于攪拌制作蛋糕、曲奇等食物的面團(tuán)。

  4、選擇好攪拌級數(shù)之后就可以進(jìn)行材料的打制工作了。打蛋器在連續(xù)使用3-5分鐘左右之后,就會出現(xiàn)發(fā)熱的現(xiàn)象,這是正常的情況。

  5、材料打制完畢之后,需要將攪拌頭取下仔細(xì)的進(jìn)行清洗。

打蛋器效果圖

打蛋器效果圖

  三、打蛋器使用注意事項

  1、請遵照產(chǎn)品說明書使用。再好的產(chǎn)品,也不要長時間連續(xù)使用,延長電機(jī)壽命。平常注意使用,可延長產(chǎn)品壽命。

  2、黃油一定要放軟一點切小粒再打。否則硬硬的黃油足可以把你的機(jī)器特別是蛋甩給毀掉!

  3、打面粉時請用螺旋狀打蛋頭,但我并不建議親們使用祈和打蛋器來打面團(tuán)。因為面團(tuán)濕,有粘性,打蛋器轉(zhuǎn)起來很費勁,就會導(dǎo)致摩擦生熱,電機(jī)滾燙。所以,如果你不想因為打發(fā)面團(tuán)而毀掉一個機(jī)器,還是請謹(jǐn)慎使用此功能吧。

  以上就是打蛋器怎么用的講解,看完以后您一定覺得打蛋器很簡單吧,再簡單也不可以忽視打蛋器使用注意事項哦,希望以上知識對大家有所幫助。更多資訊,請繼續(xù)關(guān)注齊裝網(wǎng)。

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