咖啡機選購技巧分享值得收藏!

2017-03-02 15:16:31

來源：齊裝網(wǎng)

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在閑暇的午后喝杯咖啡可以說是一件有情調(diào)的浪漫之事，很多喜歡喝咖啡的朋友除了會去專門的咖啡店購買現(xiàn)成咖啡更喜歡自己磨制咖啡，享受這個美好的過程，全自動咖啡機方便、快捷，因此在家里準(zhǔn)備一件全自動咖啡機簡直是十分幸福的事情。下面齊裝網(wǎng)小編就為大家講解一下咖啡機選購技巧。

咖啡機

一、選擇Espresso還是選擇Cappuccino

家用咖啡機可分為特濃(Espresso)和卡布奇諾(Cappuccino)兩大類。

Espresso家用咖啡機是通過蒸汽的壓力使水穿過咖啡粉的一種快速的萃取*，這種*制作出的咖啡比較容易凸顯咖啡的酸度，咖啡因的含量也會比較低，味道非常濃郁，還會有一層咖啡“油脂”，是咖啡發(fā)燒友的*

意大利特濃咖啡(Espresso)上，再加上一層厚厚的奶沫就變成了美味的卡布基諾咖啡(Cappuccino)。顯然，一杯高品質(zhì)的意大利特濃或卡布基諾咖啡的生成，家用咖啡機所起的作用是決定性的。

咖啡機選購

二、選擇全自動還是選擇半自動

半自動家用咖啡機是*傳統(tǒng)的家用咖啡機，它*早誕生并流行于意大利。它的主要特點是機器結(jié)構(gòu)簡單，工作可靠，維護保養(yǎng)也很容易。但這也意味著對操作者的要求更高，只有經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)才能用這種機器做出高質(zhì)量的咖啡。

全自動家用咖啡機是人們將電子技術(shù)應(yīng)用到家用咖啡機上，實現(xiàn)了磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘渣等釀制咖啡全過程的自動控制，創(chuàng)造全自動家用咖啡機。高品質(zhì)的全自動家用咖啡機按照*科學(xué)的數(shù)據(jù)和程序來釀制咖啡，而且都設(shè)有完善的保護系統(tǒng)，任何人只要按照正確的使用方法，便可以制作出風(fēng)格一致的高品質(zhì)意大利咖啡，仿佛相機中的傻瓜機型。但注意全自動家用咖啡機結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，需要良好保養(yǎng)，維護費用也較高。

咖啡機選購技巧

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