隨著現(xiàn)在的生活水平的提高,很多年輕人都喜歡DIY自己制作美食,比如很多人*喜歡吃的蛋糕就是其中一款。自己親手制作美食,除了能夠為我們帶來健康營養(yǎng)的美食之外,還能鍛煉我們自己的動手能力,今天小編就教大家如何用烤箱做蛋糕。
一、準備好材料
首先我們先準備好需要制作蛋糕的材料,需要5個雞蛋,90g低筋面粉,細砂糖80g,純牛奶50ml,色拉油50ml等。
二、做好輔助材料
我們需要在一個盤里放五個蛋白打好蛋白霜,并且?guī)У鞍桌锛尤?0克砂糖;另外還需要在另一個盤里打好5個蛋黃和30克細砂糖,打到蛋黃糊。
三、逐步攪拌所有材料
在這兩個蛋盆里面邊攪拌便加入50ml色拉油,然后再攪拌再加入50ml牛奶;還得篩入90克低筋面粉,攪拌至無顆粒。
四、使用蛋糕模
攪拌好的蛋黃糊和攪拌好的蛋白霜盤混合攪拌,攪拌至無顆粒,另外攪拌好之后需要將我們的面糊倒入8寸的圓形蛋糕模中,并輕嗑幾下震出氣泡。
五、放烤箱烤熟
隨后我們預熱烤箱三到五分鐘之后。將蛋糕放入我們烤箱的三四層使用上下火標準模式160,時間設置在三十五分鐘左右,等待蛋糕烤好。
六、取出蛋糕
帶烤箱烤制好之后,我們立即帶上隔熱手套將它取出來,并放在桌子上嗑幾下,并倒扣在烤架上,蛋糕冷卻之后就可以食用了。
以上就是關(guān)于如何用烤箱做蛋糕的相關(guān)內(nèi)容,希望能對大家有幫助!齊裝網(wǎng),中國知名大型裝修平臺,裝修領(lǐng)導品牌。如果想下一番心思裝修設計,建議您申請齊裝網(wǎng)的*設計服務,通過專業(yè)設計師的現(xiàn)場量房幫您規(guī)劃合理的空間布局和精美設計。
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