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蘇泊爾鐵鍋怎么樣?蘇泊爾鐵鍋的保養(yǎng)方法講解

2016-11-16 11:56:10
來(lái)源:齊裝網(wǎng)
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蘇泊爾股份有限公司是中國(guó)的炊具研發(fā)制造商,品質(zhì)和創(chuàng)新是蘇泊爾矢志追求的企業(yè)理念,旗下的鍋具是很多家庭的不二選擇,那么蘇泊爾鐵鍋怎么樣?蘇泊爾鐵鍋的保養(yǎng)方法是什么?下面我們一起來(lái)看看吧!

蘇泊爾鐵鍋

蘇泊爾鐵鍋

一、蘇泊爾鐵鍋怎么樣

1、蘇泊爾鐵鍋

傳統(tǒng)的鐵鍋在材質(zhì)上不含有其他特殊的化學(xué)物質(zhì),因此在烹飪的過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生不宜于食用的溶出物,同時(shí)鐵鍋受熱均勻,在加熱方面效果出眾。

2、蘇泊爾生鐵鍋

生鐵鍋適合慢炒,鐵質(zhì)非常純凈,可以健康的補(bǔ)鐵,通產(chǎn)情況下的設(shè)計(jì)是底厚壁薄,重量較沉,在加熱的時(shí)候當(dāng)火的溫度超過(guò)200℃時(shí),生鐵鍋通過(guò)散發(fā)一定的熱能,將傳遞給食物的溫度控制在230℃左右,比較易于掌控火候,喜歡慢炒的朋友可以選購(gòu)。

蘇泊爾鐵鍋怎么樣

蘇泊爾鐵鍋怎么樣

3、蘇泊爾精鐵鍋

99%精鐵壓制,導(dǎo)熱能力增加40%,除熱性能提高3倍,健康無(wú)化學(xué)涂層。精鐵鍋適合猛火爆炒,是用黑鐵皮鍛壓或手工錘打制成,其表面通常經(jīng)過(guò)了多重處理,鍋體更加輕薄,且可將火焰的溫度直接通過(guò)鍋傳遞給食物。

二、蘇泊爾鐵鍋的保養(yǎng)方法

1、蘇泊爾鐵鍋--開(kāi)鍋

用流動(dòng)的熱水洗凈鍋身,擦干水,將鍋置于灶上,中小火烘干。炒鍋加熱,鍋里放少許油,用鏟子壓住切好的生姜或肥肉片,反復(fù)擦拭超過(guò)內(nèi)壁,使鑄鐵充分吸收油脂,以便日后使用時(shí)不易粘鍋,清洗方便,不易生銹,讓鐵鍋壽命長(zhǎng)久。

蘇泊爾鐵鍋的保養(yǎng)


蘇泊爾鐵鍋的保養(yǎng)

2、蘇泊爾鐵鍋--平常使用

不要長(zhǎng)時(shí)間的干燒鐵鍋,以免損壞鍋體,縮短使用壽命。煎、炒食物的時(shí)候,請(qǐng)?jiān)诩?、炒前以中火預(yù)熱,這樣可以保持在整個(gè)烹飪過(guò)程中熱力均勻傳遞。烹飪完畢后,應(yīng)該及時(shí)清洗鍋具,擦干水跡,以免積垢,影響熱效能。

3、蘇泊爾鐵鍋--保存

若長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí),應(yīng)清洗干凈后晾干保存。因?yàn)殍F鍋的特性,比較適合明火烹飪,能夠找到輕松烹飪,猛火爆炒的感覺(jué),而使用電磁爐烹飪的話,鐵鍋會(huì)出現(xiàn)受熱不均的現(xiàn)象,容易鍋底局部高溫,就會(huì)出現(xiàn)大量的油煙,且容易焦糊,嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)鍋底鼓底、變形的現(xiàn)象,這將影響到鍋底的使用壽命。

蘇泊爾鐵鍋的清洗

蘇泊爾鐵鍋的清洗

4、蘇泊爾鐵鍋--清洗

當(dāng)鍋體變色時(shí),可以在變色出加入少許食用醋,然后用抹布擦拭即可減少變色。在烹飪后,用抹布擦拭,抹布會(huì)呈現(xiàn)灰色,這是清洗時(shí)鋼絲球與鍋體摩擦而遺留的殘留物質(zhì),可用百潔布加洗潔精用清水洗凈鍋具。

蘇泊爾鐵鍋有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),它可以在使用過(guò)程中釋放鐵離子,這樣可以為我們補(bǔ)充鐵元素達(dá)到補(bǔ)血的作用,對(duì)人們的身體健康有益。而且蘇泊爾鐵鍋系列,價(jià)格還相對(duì)便宜一點(diǎn),適合家居使用。以上就是蘇泊爾鐵鍋的介紹以及蘇泊爾鐵鍋的保養(yǎng)方法,希望對(duì)你有所幫助。更多裝修知識(shí)請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注齊裝網(wǎng)。

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