家中所使用的一切器皿都要安全健康，特別是一些廚房用具，在廚房做出的飯菜要直接被我們食用，也就直接關(guān)系到家人們的飲食健康。鍋是用于烹飪的廚房用品，飯菜都要經(jīng)過(guò)鐵鍋?zhàn)鍪於说郊胰嗣媲啊Ｈ粘Ｉ钪?常用到的是鐵鍋。如今市面上竟然出現(xiàn)了毒鐵鍋，這些有害物質(zhì)超標(biāo)的鍋，一旦買(mǎi)回家用于做菜將會(huì)大大損害我們的身體康健。因此要提前知曉一些分辨毒鐵鍋的技能才可以，下面就和小編一起看看如何分辨毒鐵鍋？ 

一、如何分辨毒鐵鍋之氣味和聲音 

氣味和聲音是辨別是否買(mǎi)到毒鐵鍋的主要標(biāo)準(zhǔn)。買(mǎi)回家之后的鐵鍋干燒幾分鐘如果有刺鼻的臭味，多半是含有毒化學(xué)的工業(yè)油，這樣的鍋是不能夠用的。此外敲擊鐵鍋的時(shí)候如果聲音比較沉悶就不是好鍋。一般質(zhì)量好的鐵鍋敲擊的時(shí)候聲音比較清脆。

二、如何分辨毒鐵鍋之價(jià)格

切勿貪圖便宜買(mǎi)到劣質(zhì)鐵鍋，毒鐵鍋的價(jià)格*多是在二三十元，有些甚至是十幾元。一般正常的鐵鍋按照材料制作來(lái)看價(jià)格成本也要在30元以上，再加上復(fù)雜的工藝處理，鐵鍋的價(jià)格大概也是在一百元以上。所以購(gòu)買(mǎi)鐵鍋的時(shí)候也可以根價(jià)格是一個(gè)很好的衡量。

三、如何分辨毒鐵鍋之資質(zhì)

正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的鐵鍋才是信得過(guò)值得購(gòu)買(mǎi)的鐵鍋。一定不能買(mǎi)到三無(wú)產(chǎn)品。三無(wú)主要指的是沒(méi)有沒(méi)有生產(chǎn)*、生產(chǎn)廠(chǎng)家名稱(chēng)、以及無(wú)合格證，這些來(lái)路不明的用品都可以稱(chēng)為是三無(wú)產(chǎn)品。在購(gòu)買(mǎi)鐵鍋的時(shí)候要貨比三家，選擇信譽(yù)好的品牌購(gòu)買(mǎi)，只有品牌度高的鐵鍋在質(zhì)量與安全上才有保障，買(mǎi)回到家中用起來(lái)才安心。

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