筷子是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常要用到的工具,一雙安全的筷子才可以保證我們飲食的健康,那么我們應(yīng)該如何去挑選筷子呢?接下來小編就來給大家介紹下筷子挑選小訣竅,讓你享受健康生活。
一、筷子挑選——使用木筷
這里建議大家選用天然材質(zhì)的筷子,竹筷當然是,它無毒無害且非常的環(huán)保。我們還可以選擇本色的木筷。但是由于材質(zhì)的原因,竹筷和木筷不容易清洗,因為會被病原微生物污染,所以應(yīng)注意經(jīng)常消毒和保持清潔。
筷子挑選小訣竅
二、筷子挑選——涂彩漆的筷子
這種材質(zhì)的筷子不要使用,因為涂料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質(zhì)具有致癌的特性,而且隨著使用中的磨損,筷子上的涂料一旦脫落就會隨食物進入人體,從而會嚴重危害人的健康。尤其有些家庭喜歡給孩子使用顏色鮮艷的彩漆筷子,孩子對鉛和苯等的承受力很低,所以一定要避免使用。
筷子挑選
三、筷子挑選——其他筷子
塑料筷子不僅質(zhì)感較脆,而且受熱后容易變形和熔化,容易產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì);骨筷質(zhì)感雖好,但是容易變色,而且價格也比較貴;銀質(zhì)以及不銹鋼等金屬筷子太重,所以手感不好,而且此種材質(zhì)導(dǎo)熱性強,進食過熱的食物時就容易燙傷嘴。
筷子
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