薔薇木菜板是由薔薇木制作而成的一款菜板,不少消費者購買菜板的時候,對于薔薇木菜板不是很了解,因此對于薔薇木菜板的優(yōu)缺點,薔薇木菜板好嗎并不太清楚。為此下面帶來薔薇木菜板的相關(guān)內(nèi)容介紹,了解一下薔薇木菜板是怎樣的一種菜板。同時了解一下薔薇木菜板怎么保養(yǎng),以便使用的時候更好的保養(yǎng)薔薇木菜板。
一、薔薇木菜板的優(yōu)缺點
不管是什么樣的菜板,它都具有兩面性,既有好的一面,也有壞的一面,當然薔薇木菜板也不例外。至于薔薇木菜板優(yōu)缺點,具體如下:
1、薔薇木菜板的優(yōu)點
薔薇木菜板因材質(zhì)厚且韌度強,所以適合剁肉和砍骨頭。
薔薇木菜板是天然取材,在加工過程中不存在用膠的問題,從這點來看還算是比較環(huán)保的選擇。
薔薇木菜板繼承了木材的特性,“敦厚”的材質(zhì)保證了菜板的韌度,因此更適合用來切剁肉或比較堅硬的食物。
2、薔薇木菜板的缺點
薔薇木菜板由于材質(zhì)是木頭,因此使用時容易出現(xiàn)木渣。如果木渣被吃進體內(nèi),長期食用有損人體健康。
薔薇木菜板易堆積污垢、滋生細菌,同時還不便于清潔。
薔薇木菜板吸水性強,不容易風干,經(jīng)常會發(fā)霉,而吃入含有霉菌的食物也容易導致腸道疾病。
二、薔薇木菜板好嗎
1、薔薇木菜板好嗎?薔薇木菜板是質(zhì)量比較不錯的菜板。薔薇木產(chǎn)于熱帶、亞熱帶地區(qū),其木質(zhì)堅硬,氣干密度高。使用薔薇木制作的薔薇木菜板,其抗腐蝕、耐蟲蛀能力強,在常溫下能長久保存,因此薔薇木菜板是一種材質(zhì)十分不錯的菜板。
2、根據(jù)目前家庭使用的菜板材料看,大致可分木砧板及塑膠砧板兩種。以木砧板來說,可細分為硬木及軟木兩大種類。當中根據(jù)木干的質(zhì)地及粗壯度來決定砧板的紋理,所以又有橫切(砧板呈砧紋)及直切(砧板呈板紋)之分。
3、薔薇木作為一種硬木,是家用菜板常見木制材料之一,使用薔薇木制作的菜板耐腐蝕,并且菜板使用壽命長。因此薔薇木菜板是十分不錯的一種菜板。大部份家庭選擇菜板的時候,都會采用這種天然用料的木砧板。
三、薔薇木菜板怎么保養(yǎng)
薔薇木菜板由于是用薔薇木這一特殊木材制作的,因此不僅使用的時候要注意,而且用完了還需要重視保養(yǎng)問題。至于薔薇木菜板保養(yǎng)方法,具體如下:
1、醋消毒
切過魚的薔薇木菜板,只要灑上一點醋,再放在陽光下曬干,然后用清水沖刷,之后就不會有腥味了。
2、洗燙消毒
先用硬刷子和清水將薔薇木菜板表面和縫隙洗刷干凈,然后再用100攝氏度的開水將其沖洗一遍。
3、陽光消毒
陽光中的紫外線有殺死細菌的作用,薔薇木菜板不用時應放到太陽底下曝曬,這樣不僅可以殺死細菌,而且還能使菜板干燥,從而減少病菌繁殖。
4、撒鹽消毒
每次使用薔薇木菜板后,都要用刀將板面的殘渣刮凈,每隔6-7天在板面上撒一層鹽,這樣既可以殺菌,又能防止菜板干裂。
5、蔥姜消毒
薔薇木菜板用久了,就會產(chǎn)生怪味。用生蔥或生姜將菜板擦一遍,然后一邊用熱水沖,一邊用刷子刷洗,這樣怪味就會消失了。
以上就是關(guān)于薔薇木菜板的優(yōu)缺點,薔薇木菜板好嗎,薔薇木菜板怎么保養(yǎng)的相關(guān)內(nèi)容介紹,希望對大家有所幫助,更多關(guān)于木菜板的資訊,推薦閱讀:木菜板發(fā)霉怎么辦 木菜板發(fā)霉后怎么洗干凈
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