平底鍋在每家每戶的廚房中都有，一般都是用來煎炸食物，作為日常生活中不可缺少的鍋具之一，所以我們在選擇平底鍋的時候一定要選擇質(zhì)量比較好的平底鍋，畢竟這關(guān)乎我們的身體健康，但對于如何挑選平底鍋，很多人都不了解，下面我們就一起來看一下平底鍋什么材質(zhì)好，平底鍋什么材質(zhì)健康以及平底鍋那個牌子好？

一、平底鍋什么材質(zhì)好

我們?nèi)ベI平底鍋會發(fā)現(xiàn)，平底鍋的材質(zhì)非常的多，鐵的、鋁的、陶瓷涂層的等等，各種材質(zhì)的平底鍋在使用的過程中都是不一樣的，那平底鍋什么材質(zhì)好呢？ 

1、鋁制煎鍋：特性是導(dǎo)熱分布優(yōu)良，傳熱效果是不銹鋼鍋的16倍，且鍋體較輕。但鋁制煎鍋不易清洗、用油多時油煙便大。

2、不銹鋼煎鍋：特性是導(dǎo)熱分布不好，易產(chǎn)生聚熱點而燒焦食物。不銹鋼鍋鍋體重、不易清洗、用油多時易冒煙。

3、鐵搪瓷煎鍋：熱分布不好，易糊鍋底。這類鍋不易清洗、表面容易破損，導(dǎo)致鐵基材生銹。

4、鐵制煎鍋：熱分布不好，易產(chǎn)生聚熱點而燒焦食物，其鍋體重、不易清洗、易生銹，且用油多時油煙也大。 

二、平底鍋什么材質(zhì)健康

現(xiàn)在人對于健康越來越看重，在挑選廚房鍋具的時候比較看重鍋具的材質(zhì)健康，那上面材質(zhì)的平底鍋才健康呢，很多人對這個都不是很了解，那下面我們就一起來看一下平底鍋什么材質(zhì)健康？

*還是鑄鐵的。平底鍋一般用來做餅一類的東西。如果鍋薄的話，很容易產(chǎn)生受熱不均勻、易糊的現(xiàn)象。鑄鐵的厚一些，受熱相對均勻。

雖然說平底鍋還有其他的材質(zhì)，但是相比較而言鐵質(zhì)的平底鍋受熱是*均勻的，至于油煙方面，只要自己控制好，一般還是能接受的。 

三、平底鍋哪個牌子好

現(xiàn)在市場上平底鍋的品牌可謂是五花八門，各式各樣的都有，作為消費者的我們面對這么多品牌，是在不知道應(yīng)該如何購買，哪個品牌的平底鍋質(zhì)量比較好，下面我們來看一下平底鍋哪個牌子好?

1、蘇泊爾。浙江蘇泊爾股份有限公司是中國*、全球第二的炊具研發(fā)制造商和中國小家電領(lǐng)先品牌。

2、菲仕樂。菲仕樂貿(mào)易(上海)有限公司，高壓鍋餐具十大品牌，始創(chuàng)于1845年德國，世界*鍋具及廚具制造廠商之一，健康廚房新生活的倡導(dǎo)者和擁護(hù)者。

3、炊大王。無煙鍋平底鍋十大品牌，始創(chuàng)于1983年，浙江省*商標(biāo)，專注于健康炊具、電器生產(chǎn)和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。

以上就是關(guān)于平底鍋什么材質(zhì)好，平底鍋什么材質(zhì)健康，平底鍋那個牌子好的相關(guān)內(nèi)容，希望能對大家有幫助！齊裝網(wǎng)，中國知名大型裝修平臺，裝修領(lǐng)導(dǎo)品牌。如果想下一番心思裝修設(shè)計，建議您申請齊裝網(wǎng)的*設(shè)計服務(wù)，通過專業(yè)設(shè)計師的現(xiàn)場量房幫您規(guī)劃合理的空間布局和精美設(shè)計。

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