通常以鑒賞的角度和形式把觀賞石分為兩大類：天然類觀賞石和石藝類觀賞石。

天然觀賞石又稱自然賞石，是指天然石頭在自然界中被原生態(tài)的開發(fā)、開采出來，保持石頭本身的自然形態(tài)，不做人工加工的*觀賞石。是一種視覺的發(fā)現，品鑒的形為藝術。人們所欣賞的是自然力，對石頭本身的神奇造化。天然觀賞石是地球上*古老的天然“藝術品”，是無聲的詩、立體的畫，是凝固的哲理，是無法重復的 大自然的杰作。

石藝類觀賞石是指以天然石頭為基材，經人工設計、加工制作的石制裝飾、裝置，既有觀賞性，又有實用性的觀賞石。顧名思義是先有石后有藝。石藝觀賞石是一種人文藝術，物質文化的藝術，創(chuàng)造美、發(fā)掘美、展示美的藝術。創(chuàng)造者借助天然石頭為載體，運用各種藝術手段，在石藝作品中抒發(fā)情感、詮釋美、記錄美、制造美，賦予了石頭“生命與內涵”，石頭被人格化、人文化。石藝作品直接寄托反映著作者的創(chuàng)作意圖、審美情趣、審美觀念、人生態(tài)度和價值取向。

鑒賞： 

1、目鑒

目鑒主要是通過鑒賞觀賞石的造形、顏色、紋理、體量，品其“瘦漏透皺”之秀、五彩繽紛之色、變幻無窮之紋、通過目鑒，觀賞石的主要特征一目了然。 目鑒能見到石的畫境美。如玲瓏峻峭、溶洞奇觀、人物山水等等。目鑒還能直接觀賞感知美，即印象美或畫境美。

2、手鑒

手鑒即“把玩”，就是拿在手上欣賞。觀賞石和寶石、玉器、鼻煙壺、紫砂壺、小型古董等其他收藏品一樣，可以被收藏者反復長久地摩挲。觀賞石的濕潤或枯澀、粗糙或致密、堅硬或脆碎、石體輕或重等石質特點，通過觸摸可以了解得更加清楚。

3、耳鑒

耳鑒就是用耳朵去聽，用耳朵對觀賞石的聲音進行辨別。 能夠悅耳的觀賞石畢竟很少，但我們絕不會放過對每一塊觀賞石彈奏的機會。四大名石和新出現的各種名石中，各種不同的石頭有不同的聲音。

4、鼻鑒。鼻鑒 就是用鼻子聞，從而品評不同觀賞石的特殊氣味。當然，不是所有的石頭都有明顯的氣味。只有對那些味道明顯的觀賞石，鼻鑒才有特殊的功效。豐富的自然界無奇不有，因此能散發(fā)氣味的石頭并不罕見。有些礦物晶體即擁有自身特殊的氣味。偶 然間尋得一塊沁人心脾之石，其特異的價值必將非同小可。

拋光： 

首先要進行讀奇石，即對奇石進行仔細的研究和審視。要詳細地了解此石的基本結構，奇石的走勢、色塊分布以及是否有附著物，貿然下手有害無益。 

然后再用角向磨光機把奇石表層的外殼剝去。這是一道非常重要的工序，剝皮必然沿著奇石的外輪廓仔細地一層一層地剝，而不能傷及石身，否則會對奇石的拋光造成極大的影響。在剝皮過程中如發(fā)現它的造型存有缺陷，還可對造型稍作修改，往往能化腐朽為神奇。奇石的色彩也是多變的，一塊奇石的亮點往往就在那變化的色彩上，如果不小心把它剝去，將會對這塊奇石造成巨大的損失。奇石外殼下還往往有些浮藻、昆蟲的化石附在上面，這些都是不可多得的寶貝，一定要小心謹慎地使其完整無缺地保留，否則，悔之莫及。要根據這塊奇石的具體情況，留出一塊原汁原味的樹化玉的表皮，給欣賞者以想象的空間。若四面全部拋光，讓人一覽無余，將會失去很多情趣。

市面上的觀賞石有的幾百元，有的幾百萬元，還是要看消費者自己的選擇。價格定的合適，容易成交獲得*的*，價格定的高了，石頭就很難賣不出去，定的低了往往會被買家磨得利潤太低，賣了覺得可惜，不賣心中也會不舒服。觀賞石的定價是賣家根據自己對奇石觀賞價值和文化內涵的判斷會給奇石定出一個級別，然后參考交易成功的同類奇石進行類比，然后根據自己的市場經驗給出一個參考賣價。