虹吸原理是：虹吸的實(shí)質(zhì)是因?yàn)橹亓头肿娱g粘聚力而產(chǎn)生。裝置中管內(nèi)*點(diǎn)液體在重力作用下往低位管口處移動(dòng)，在U型管內(nèi)部產(chǎn)生負(fù)壓，導(dǎo)致高位管口的液體被吸進(jìn)*點(diǎn)，從而使液體源源不斷地流入低位置容器。

過(guò)程：將液體充滿一根“倒U形”的管狀結(jié)構(gòu)內(nèi)后，將開(kāi)口高的一端置于裝滿液體的容器中，另一端放在比高位容器液面更低的地方，容器內(nèi)的液體會(huì)持續(xù)通過(guò)U形管流出。

虹吸式是借沖洗水在座便器的排污管道(通常稱為存水彎道)內(nèi)充滿水后形成的虹吸現(xiàn)象，將污物排走。虹吸式座便器的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是便器內(nèi)有一個(gè)完整的管道。形狀呈側(cè)倒?fàn)睢癝”形，利用給水時(shí)的水位差促進(jìn)虹吸作用的形成，由于不借水力沖走污物，所以池壁坡度較緩，池底也擴(kuò)大了存水面積，這解決了沖落式噪聲過(guò)大的缺點(diǎn)。

工程應(yīng)用

兩個(gè)容器液面高低不同，用管子將兩者液體連通，不論管子什么形狀，在液體自身重力作用下，總有保持液面相平的運(yùn)動(dòng)趨勢(shì)，即將流動(dòng)的液體所受的合力指向下方，因此液體從高處流向低處。上個(gè)世紀(jì)60年代，瑞典的幾位科學(xué)家把虹吸的原理應(yīng)用到現(xiàn)代建筑上去，*初解決了建筑屋面的雨水排水系統(tǒng)，當(dāng)時(shí)在研究的初期，采用的是一種滿管壓力流的系統(tǒng)，從而在管道式屋面雨水排放系統(tǒng)方面取得了重大突破。虹吸原理在建筑排水，市政排水，水利工程等各方面均有應(yīng)用。

飲食應(yīng)用

中國(guó)人很早就懂得應(yīng)用虹吸原理。應(yīng)用虹吸原理制造的虹吸管，在中國(guó)古代稱“注子”、“偏提”、“渴烏”或“過(guò)山龍”。東漢末年出現(xiàn)了灌溉用的渴烏。西南地區(qū)的少數(shù)民族用一根去節(jié)彎曲的長(zhǎng)竹管飲酒，也是應(yīng)用了虹吸的物理現(xiàn)象。宋朝曾公亮《武經(jīng)總要》中，有用竹筒制作虹吸管把峻嶺阻隔的泉水引下山的記載。中國(guó)古代還應(yīng)用虹吸原理制作了唧筒。唧筒是戰(zhàn)爭(zhēng)中一種守城必備的滅火器。