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滿族的傳統(tǒng)節(jié)日是什么?滿族有哪些傳統(tǒng)節(jié)日呢?很多用戶比較好奇這個問題。下面小編就來介紹這個問題。
族許多節(jié)日受到漢族人影響,在今天也過一些漢文化的傳統(tǒng)節(jié)日,主要有春節(jié)、元宵節(jié)、二月二、端午節(jié)和中秋節(jié)。節(jié)日期間一般都要舉行珍珠球、跳馬、跳駱駝和滑冰等傳統(tǒng)體育活動。
1、頒金節(jié)
頒金節(jié)是滿族“族慶”之日。1635年農(nóng)歷10月13日,皇太極發(fā)布諭旨,正式改族名“女真”為“滿洲”,這標志著一個新的民族共同體形成。1989年10月,在丹東“首屆滿族文化學術(shù)研討會”上,正式把每年的12月3日定為“頒金節(jié)”。各地滿族同胞在農(nóng)歷十月十三日滿族命名日自發(fā)地舉行紀念活動,以示紀念滿族的誕生。但活動時使用的名稱不盡相同,或稱“命名日”,或稱“誕生日”,或稱“紀念日”等。
2、上元節(jié)
上元節(jié)就是正月十五日,滿族也有元宵掛彩燈和吃元宵的習俗,并影響漢族,今天漢族也將正月十五叫做元宵節(jié)。
3、走百病
走百病是滿族婦女的節(jié)日。一般在正月二十日。當晚,婦女們?nèi)宄扇?,結(jié)伴遠洲,或走沙滾冰,或嬉戲歡鬧,叫做“走百病”。
4、添倉節(jié)
添倉節(jié)就是每年正月二十五,滿族農(nóng)村家家講究煮黏高粱米飯,放在倉庫,用秫秸棍編織一只小馬插在飯盆上,意思是馬往家馱糧食,豐衣足食。*天,再添新飯,連著添三回。也有的人家用高粱秸做兩把鋤頭插在飯上。這個節(jié)至今在東北農(nóng)村保留著。
5、二月二
二月二俗稱“龍?zhí)ь^日”。當日晨,滿族人家把灶灰撒在院中,灰道彎曲如龍,故稱“引龍”。然后在院中舉行儀式,祈求風調(diào)雨順。全家人還要吃“龍須面”和“龍鱗餅”。婦女們這天不能做針線活。
6、蟲王節(jié)
六月天易鬧蟲災(zāi)。居住在遼寧省岫巖、鳳城一帶的滿族過去在六月初六這天,一戶出一人到蟲王廟朝拜,殺豬祭祀,求蟲王爺免災(zāi),保證地里的收成好。如今不搞蟲王節(jié)祭祀掃活動,但家家要在這*晾曬衣物,以防蟲蛀。
7、中元節(jié)
滿族以七月十五為中元節(jié),也視為超度亡靈的“鬼節(jié)”。屆時,各處寺院設(shè)立道場,燃燈念經(jīng),要舉行各種超度儀式。院內(nèi)西側(cè)向東擺一架木屏風,屏風上掛有雞冠花、毛豆枝、鮮藕等,為供月兔之用。屏風前擺一張八仙桌,桌上供一大月餅。祭時,焚香磕頭,婦女先拜,男人后拜。
8、絕糧日
農(nóng)歷八月二十六是滿族的絕糧日。“絕糧日”的習俗來自清朝太祖皇帝參加的一場戰(zhàn)爭。那場戰(zhàn)爭打得異常艱苦,以至于有*軍隊的糧食都斷絕了,太祖和軍士們只得以樹皮充饑。附近一個噶珊(村寨)的百姓得之太祖的軍隊絕糧的消息,將小村里的所有的各種存糧打掃出來,送到戰(zhàn)場。太祖命將各種糧食燜成雜米飯,有大米、小米、高粱米、黃米、黃豆、黑豆、豌豆……。由于戰(zhàn)場上沒有碗筷,就用山野的野蘇子葉包著吃。這*正好是農(nóng)歷的八月二十六日。此后每年的這*,人們不僅要注意穿戴得簡樸,而且“以萵苣葉裹飯而食”,食用的時候不用筷子而直接用手,用以警示人們不可忘記先祖*的艱難。這里的萵苣即是人們通常所說的生菜。隨著時間的推移,打飯包逐漸成為民間人們所喜愛的一道美食。
9、開山節(jié)
滿族人民在每年秋季中秋以后,或農(nóng)歷9月中旬(具體時間不定)為采集草*獲得豐收而進行的祝?;顒?。在過去東北滿族村落中每年開山節(jié)都要面對長白山,進行祝福禱告,感謝山神給予采*人的豐富恩賜,再這一時期采到的人參則要供奉在自家的神龕中。
10、臘八節(jié)
滿族人家臘月初八要泡“臘八醋”和煮“臘八肉”。除全家人吃外還要分送親友。
11、小年
滿族稱臘月二十三日為“小年”。屆時家家戶戶要祭祀灶神,俗稱“送灶王爺”。
12、滿族掛旗過年
滿族分“正黃、鑲黃、正白、正藍、鑲白、正紅、鑲紅、鑲藍”八旗人,注意這里是按大小排序的。春節(jié)時,每個旗的人都分別在門上掛上自己的旗。這些掛旗圖案優(yōu)美色彩鮮艷,象征著一年的吉祥開端。
滿族和漢族有什么區(qū)別呢?滿族和漢族的區(qū)別在哪里呢?很多用戶不清楚這個問題。下面小編就來介紹滿族和漢族的區(qū)別。感興趣的用戶們來簡單的了解一下吧!
1、從長相上看
現(xiàn)在看漢族和滿族的長相,是沒有什么明顯的差異存在的,可能南方和北方之間會有一些差異存在。生活在南方的滿族人會相對溫柔一些,眼睛會比較的小,沒有什么折痕。北方的則是體型的更加的大,面部也會有比較明顯的差異。
2、從生活習俗上看
從生活習俗上看,滿族和漢族有明顯的區(qū)別?,F(xiàn)今的人總是用歷史上滿族的生活風俗來和今天的滿族進行比較,說什么滿族以前是有辮子的,而今天沒有了,滿族以前的服飾和今天的不一樣,飲食習慣也和清朝不同了,所以滿族被“漢化”了。認為似乎只要是和歷史上的不同就是被“漢化”了。殊不知社會是在向前發(fā)展的,看待一個民族是要用發(fā)展的眼光而不是用靜止的眼光。
我們看到今天的漢族和以前的漢族也有了很大的區(qū)別,比如說今天的漢族穿的是西服夾克,而沒有穿原來的長衫,發(fā)飾也沒有恢復(fù)到滿族入關(guān)以前的樣子,飲食上和以前更是有了很大的不同,象很受漢族大眾歡迎的“麥當勞”“可口可樂”等等,我們能說漢族失去了自己的特點而已經(jīng)被“西化”了嗎?*當然是否定的,因為漢族只是順應(yīng)了社會發(fā)展的潮流而已。
那么為什么同樣的情況到了滿族這里就變成了“失掉自我”了呢?退一步講,兩個民族的逐漸滲透,確切說是從滿洲族入關(guān)開始的,那時候,滿洲人是統(tǒng)治者,是他們改變了漢人。
3、從語言上看
滿語和漢語分屬不同的語系。雖然現(xiàn)在絕大多數(shù)的滿族人都使用了漢語,可是在做劃分的時候仍然將滿族劃分為和漢族不同語系的民族。滿語屬于滿-通古斯語系。
4、姓氏上看
滿族和漢族有截然不同的姓氏。雖然今天的很多滿族人都使用了漢族的姓氏,不過不同的是,滿族使用的漢姓是根據(jù)滿族本身的哈拉(姓氏)更改而成的,如愛新覺羅氏,在北京的多改姓金,在東北的滿族多改姓趙。需要說明的是,滿族在更改漢姓的時候,是根據(jù)一定的規(guī)律的,而不是隨意更改的。
滿族八大碗都有什么菜呢?滿族八大碗分別是什么呢?很多用戶不清楚這個問題。下面小編就來介紹滿族八大碗都有什么菜的問題。不清楚的用戶們來簡單的了解一下吧!
滿族八大碗,是滿族特有菜種。它由雪菜炒小豆腐、鹵蝦豆腐蛋、扒豬手、灼田雞、小雞珍蘑粉、年豬燴菜、御府椿魚、阿瑪尊肉等八種菜組成。
清朝乾隆期間,正值鼎盛時期,政局穩(wěn)定,經(jīng)濟發(fā)展,飲食市場空前繁榮,其中以“滿漢全席”稱雄飲食業(yè),滿漢全席分為“上八珍”“中八珍”“下八珍”,滿族八大碗為滿漢全席之一下八珍,滿族地方風味也應(yīng)運而生,吉林境內(nèi)專業(yè)性飲食店鋪日益增多,呈現(xiàn)出一派繁榮景象,滿族八大碗深受民間歡迎。
《滿族旗人祭禮考》記載:宴會則用五鼎、八盞,俗稱八大碗,年、節(jié)、慶典、迎、送、嫁娶富家多以八大碗宴請,八大碗在當時集中了扒、燜、醬、燒、燉、炒、蒸、熘等所有的烹飪手法。其中“阿瑪尊肉”俗稱努爾哈赤金肉*為代表性,此菜是清太祖努爾哈赤時代流傳下來的?!稘M族簡史》記載努爾哈赤統(tǒng)一東北后建“堂子”,立竿祭天凡用兵及大事必祭?!吨袢~亭雜記》載,祭用必選擇其毛純黑無一雜色者其牲即于神前割之、烹之。
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