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2019年的大暑應(yīng)該是在7月23日星期二。大暑是中國(guó)的二十四節(jié)氣之一。大暑是二十四節(jié)氣中的第十二個(gè)節(jié)氣,大家都知道“熱在三伏”。大暑一般處在三伏里的中伏階段。這時(shí)在我國(guó)大部分地區(qū)都處在一年中*熱的階段,而且全國(guó)各地溫差也不大。剛好與諺語(yǔ):“冷在三九,熱在中伏”相吻合。因?yàn)樘鞖馓^(guò)于炎熱,所以很多人會(huì)容易心煩意亂,食欲不振,這個(gè)時(shí)候要做好防曬工作,避免劇烈運(yùn)動(dòng)??梢远喑砸恍┣宓氖澄?,如綠豆、黃瓜、苦瓜、蓮藕、冬菇等等對(duì)身體十分有好處的食物,注意營(yíng)養(yǎng)均衡。
1、椰子
大暑養(yǎng)生可以吃椰子,因?yàn)?,椰肉味甘,性平具有補(bǔ)益脾胃的功效,椰汁具有滋補(bǔ)、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴。體內(nèi)熱盛的人不宜常吃。
2、柑橘
新鮮橘汁含多種肌酸、維生素,對(duì)人體新陳代謝有幫助,具有美白效果,還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡(luò),含維生素P,能防治高血壓,具化痰功效。有一種著名的精油,叫檸檬烯精油,這些精油是大多數(shù)橙橘類*主要的部分,目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。
3、哈密瓜
哈密瓜有“瓜中*”的美稱,含糖量在15%左右,形態(tài)各異,風(fēng)味獨(dú)特,有的帶奶油味,有的含檸檬香,但都味甘如蜜,奇香襲人,飲譽(yù)國(guó)內(nèi)外。哈密瓜不僅好吃,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,*用價(jià)值高。有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。但哈密瓜性涼不宜吃得過(guò)多,以免引起腹瀉。
4、甜瓜
甜瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以說(shuō)是和西瓜可以媲美,甜瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外,其他營(yíng)養(yǎng)成分均不少于西瓜,而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。祖國(guó)醫(yī)學(xué)確認(rèn)甜瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯著功效。
5、香蕉
香蕉可以抑制引發(fā)高血壓、心血管疾病的鈉,維持正常血壓和心臟功能;還富有讓人遠(yuǎn)離憂郁的維生素B6及對(duì)抗緊張的礦物質(zhì)鎂,并也是必須氨基酸--色氨酸的超級(jí)來(lái)源,其和維生素B6、煙堿酸及鎂一起作用,是人體制造血清素的主要原料,具有抗憂郁、鎮(zhèn)定、安眠之功效。
雖然說(shuō)大暑這個(gè)節(jié)氣天氣比較的熱,可是習(xí)俗這個(gè)東西還是少不了的,像是在浙江就有大暑送“大暑船”的活動(dòng)。在莆田大暑的時(shí)候有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗。在臺(tái)灣有吃鳳梨和半年圓的習(xí)俗。在日本人們?cè)诖笫畹臅r(shí)候會(huì)吃竹筒冷面。除此之外在其他的一些地區(qū)還有喝暑羊、斗蟋蟀等一些習(xí)俗,下面再給大家介紹幾個(gè)大暑的習(xí)俗。
1、送“大暑船”
送“大暑船”是浙江沿海地區(qū),特別是臺(tái)州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗,其意義是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時(shí),伴有豐富多彩的民間文藝表演。
2、送瘟神
三伏暑天,赤日炎炎,也是瘟疫疾病的爆發(fā)期。過(guò)去人們?cè)诤哟弦e行祭祈活動(dòng),將船劃到很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方,以示送走瘟神,百病無(wú)蹤。
3、吃“仙草”
廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。民諺說(shuō)“六月大暑吃仙草,活如神仙不會(huì)老”,仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。
4、飲伏茶
伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。*供應(yīng)伏茶時(shí)間一般從農(nóng)歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草*煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。古時(shí)候,很多地方的農(nóng)村都有個(gè)習(xí)俗,就是村里人會(huì)在村口的涼亭里放些茶水,*給來(lái)往路人喝。
5、貼三伏貼
三伏貼,是一種膏*,如銀行卡大小,一般四個(gè)為一組使用。在夏天農(nóng)歷的頭伏日期貼在后背一些特定部位上,據(jù)信可以治療預(yù)防冬天發(fā)作的某些疾?。ㄈ绫茄?,氣管炎,咽炎,哮喘等),針對(duì)不同的疾病,一般要將四片膏*一起貼在后背的不同位置,保持八小時(shí)即可揭下。
6、海邊過(guò)大暑
深圳人在海邊度過(guò)炎熱的大暑日。在夏季防曬很重要,不僅僅是愛美怕曬黑的女性,長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下的男性也一樣需要防曬,尤其是去海邊或水上樂(lè)園,更需要使用防曬霜,并不時(shí)補(bǔ)涂防曬霜。
7、曬伏姜
伏姜源自中國(guó)山西,河南等地,三伏天時(shí)人們會(huì)把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起,裝入容器中蒙上紗布,于太陽(yáng)下晾曬。充分融合后食用,對(duì)老寒胃,傷風(fēng)咳嗽等有奇效,并有溫暖保健的功效。
8、喝暑羊
“喝暑羊”是流行在魯中南革命老區(qū)沂蒙山區(qū)和魯西南地區(qū)的大暑習(xí)俗。其中,以山東單縣羊湯*為聞名。伏暑的羊湯湯質(zhì)優(yōu)美、營(yíng)養(yǎng)豐富,具有健腺益氣、溫補(bǔ)腎陽(yáng)的良好功效,成為農(nóng)閑時(shí)期人們飯桌上的一道風(fēng)味俱佳的滋補(bǔ)美味。
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