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頭牙是什么意思 頭牙是什么時(shí)候 頭牙的來(lái)歷和傳說 頭牙的習(xí)俗

頭牙

頭牙是什么意思,頭牙是什么時(shí)候,頭牙的來(lái)歷和傳說是什么,頭牙的習(xí)俗又是怎樣的呢?這些問題可能有很多人都不是很了解,為了讓大家更多的了解這個(gè)節(jié)日,那么,接下來(lái)就和小編一起來(lái)詳細(xì)的了解了解。

2019-04-19 10:05:29

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頭牙是什么意思

“頭牙”是盛行于閩臺(tái)一帶的一個(gè)特殊節(jié)日。這**重要的是要祭拜土地公(就是福德正神),讓土地公“打牙祭”。不管是“頭牙”“尾牙”或是“普通牙”,在福建莆田,如果那天家中有請(qǐng)手藝師傅上門做工,那晚上一定要做大餐宴請(qǐng)人家(如今主人上班忙沒時(shí)間就用紅包代替)。當(dāng)然一年當(dāng)中*隆重的算是做“頭牙”與“尾牙”了(不但要祭拜土地公還要做好大餐全家聚攏一起)。莆田民間就有;“二月二,龍?zhí)ь^,打牙祭,大聚餐”之說!



頭牙是什么意思
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頭牙是什么時(shí)候

頭牙是閩南風(fēng)俗,農(nóng)歷二月初二,是每年的*個(gè)祭拜土地公公的日子,稱為“頭牙”。福建人*重視在每年農(nóng)歷二月二日做“頭牙”,以及在十二月十六日做“尾牙”。頭牙過完,春節(jié)正式結(jié)束,一年忙碌的生活就正式開始了。人們?cè)谶@*祈求上天在這一年都風(fēng)調(diào)雨順,祈望有個(gè)好收成。頭牙雖比不上“尾牙”的隆重和豐盛,但也大大超過平時(shí)“做牙”的規(guī)格,每家在神龕上擺上三牲祭祀,燒紙錢放鞭炮。



頭牙是什么時(shí)候
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頭牙的來(lái)歷和傳說

頭牙的來(lái)歷和傳說,這得追溯到遠(yuǎn)古農(nóng)耕時(shí)代。在閩地,春天實(shí)際上開始于農(nóng)歷仲春二月,在這個(gè)月中,寒流退去,草木復(fù)蘇,播種和插秧等農(nóng)事活動(dòng)即將開始。舊時(shí)農(nóng)民認(rèn)為農(nóng)田林果收成與土地神有很大關(guān)系,因此,以祈豐年、祭社神為主題的春社節(jié)也就被安排在這個(gè)月。由于中國(guó)古代又有以重日為節(jié)的習(xí)尚,所以,二月二實(shí)際上很早就被作為春社節(jié)。近世,漢族多以二月初二為土地神的誕辰,故春社祭祀“土地公”也就定在二月二。

春社的祭祀對(duì)象主要是社神,社神即土地公。社神不止一個(gè),且分有等級(jí)。在古代傳說中,一國(guó)有一國(guó)的社神,一邑有一邑的社神,一鄉(xiāng)一里也有各自的小社神。就其外延而言,社神是一個(gè)集體名詞,是各地大小土地公的總稱。在民間信仰中,各鄉(xiāng)村、各區(qū)域甚至各屋舍的地基都有各自的土地公,因而土地公的祭祀非常普遍。尤其以工商之家和鄉(xiāng)村為盛,甚至“田頭田尾”都有土地公,人們?cè)凇巴恋毓铡倍家k備祭品到田頭園頭祭祀,祈求豐收。



頭牙的來(lái)歷和傳說
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頭牙的習(xí)俗

在南方地區(qū)頭牙這個(gè)節(jié)日還是很重要的,并且各地慶祝頭牙的習(xí)俗也是各不相同。

1、閩南地區(qū)與臺(tái)灣地區(qū)

每逢初一、十五或初二、十六都會(huì)祭拜土地公,稱做 「做牙」、「打牙祭」。指每月農(nóng)歷的初二、十六日,民間各商號(hào)、店家吃飯時(shí)都有加菜的習(xí)俗。在初二和十六日的伙食,一定吃得要比平時(shí)哪*都好。這個(gè)習(xí)俗明*始流行于長(zhǎng)江流域、沿海各城鎮(zhèn)。當(dāng)時(shí)各個(gè)商業(yè)店鋪、手工作坊每逢這兩日要優(yōu)待店員、徒工給與肉食。此肉肴即為“牙祭肉”。此俗現(xiàn)多在港澳及東南沿海等地方流行。 而一年當(dāng)中*次「做牙」,也就是農(nóng)歷二月初二,就是頭牙,民間是工廠開工的日子。

2、福建地區(qū)

福建人流傳著在每一個(gè)農(nóng)歷月的初二和十六“做牙”的習(xí)俗。這*的供奉對(duì)象,是地主或其他屬陰類的神明;過后,人們也能吃獻(xiàn)祭過的供品,一飽口福。

這*,也是神壇“犒軍”的日子?!瓣姟钡膶?duì)象,如果屬天兵天將的性質(zhì),可以選擇在初一和十五;萬(wàn)一主神手下的兵馬都是陰兵陰將,祭祀日就肯定落在屬陰數(shù)(雙數(shù))的初二和十六日。

“做牙”的意思與吃喝有關(guān)系。廣東人說的“打牙祭”,意思即是以吃、喝為樂,不過福建人“做牙”的對(duì)象首先是靈界,其次才輪到人類享用。人們要等到祭祀之后,才能分享曾經(jīng)用來(lái)供奉靈界的食物。

福建人*重視在每年農(nóng)歷二月二日做“頭牙”,以及在十二月十六日做“尾牙”二月二日是“社日”土地神之紀(jì)念日,是一年的*次“做牙”,被認(rèn)為是頭牙,而十二月十六日,則是一年中*一次“做牙”,稱為“尾牙”。

福建人做“尾牙”特別隆重,這一日過后,也宣告時(shí)間就快走向另一個(gè)年份了。

3、莆仙“頭牙”習(xí)俗

莆仙人有做頭牙、尾牙的風(fēng)俗習(xí)慣。農(nóng)歷二月初二,俗稱“二月二”,也稱“頭牙”。

“做牙”之說相當(dāng)于地方方言里的“打牙祭”(吃頓豐盛的飯)。在莆仙,整個(gè)正月雖有“豐盛的菜肴”,但卻算不得“做牙”,二月初二才是一年中“做牙”的頭一次。在這*,按傳統(tǒng)慣例,各行業(yè)主辦果、酒、香燭、“貢銀”以祭神福余,后請(qǐng)雇傭伙友工匠們聚餐。


頭牙的習(xí)俗

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