1、從實(shí)用性角度

從實(shí)用性角度來(lái)看，廚房的方位受風(fēng)向影響。我國(guó)北部經(jīng)常刮西北風(fēng)，將廚房設(shè)置在東方或者東南方，可以通過(guò)刮風(fēng)清除廚房?jī)?nèi)的味道，使廚房?jī)?nèi)保持清新空氣，起到自然除異味的效果。

2、從風(fēng)水角度

從風(fēng)水角度來(lái)說(shuō)，東方震為木，木生火，比較吉利。而且東方是日出的位置，受到陽(yáng)光直射，空氣新鮮，廚房里的食物還能更加保鮮。同時(shí)廚房不能和廁所門相對(duì)，廁所是水氣重的地方，和廚房會(huì)形成對(duì)沖。 

3、從衛(wèi)生的角度

從衛(wèi)生角度來(lái)說(shuō)，，廚房朝向東方或是東南方，是*適合食物安全衛(wèi)生存放的。一般早晨氣溫低，能受到太陽(yáng)的直射，中午氣溫高，廚房又變得異常涼快。 

1、廚房五行屬火，而房屋的北方屬水，如果將灶臺(tái)朝向北方，能做到水火既濟(jì)，主家人平安。 

2、風(fēng)水學(xué)家認(rèn)為，爐灶的朝向如果和套宅的朝向正好相反的話是不吉的，因此如果套宅門向北，那灶臺(tái)就應(yīng)該朝南。

3、灶臺(tái)不能正對(duì)廚房的門，否則家人不和睦，身體不康健，且容易引起脾氣暴躁的情況。

4、灶臺(tái)忌正對(duì)臥室的門，因?yàn)榛饸鉀_煞，如果正對(duì)臥室的很對(duì)造成家人身體不健。

1、廚房的財(cái)位需要通過(guò)爐灶的朝向來(lái)判斷，其準(zhǔn)則是要坐煞向旺吉，坐指的是爐灶背靠的位置，向指的是爐灶活口朝向的正前方。

2、在八宅風(fēng)水中，一共有八個(gè)方位，其中一半是吉位，一半是兇位。

3、判斷吉兇需要根據(jù)家中本命卦決定，將爐灶安置在四個(gè)兇方，有助于壓制兇方的煞氣。

4、因?yàn)闋t火所產(chǎn)生的陽(yáng)氣可調(diào)和兇方的穢氣，有利于改善風(fēng)水，興旺全家運(yùn)勢(shì)。